Baby-led weaning: la forma de alimentar al bebé que se está imponiendo (Parte primera)


¿Qué es? ¿qué significa Baby-led weaning?
Traducido literalmente significa “destete dirigido por el bebé” pero para nosotros sería algo así como “alimentación (complementaria) dirigida por el bebé”.

Antes de todo entonces: ¿Qué es la alimentación complementaria?
La leche materna, o su sustitutivo de fórmula (biberón), es la más adecuada para el bebé hasta los 6 meses de vida, pero a partir de ese momento no es capaz de cubrir por si sola las necesidades del lactante y hay que complementar (no sustituir) la leche con otros alimentos como pueden ser frutas, cereales, legumbres y carne; a estos alimentos se les engloba como “alimentación complementaria”.

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Sabiendo que es la alimentación complementaria, ¿qué significa “dirigida por el bebé”?
Pues que en vez de darle de comer purés o papillas con cuchara se deja que sea el bebé, con sus propias manos, quien elija los alimentos que prefiere y la cantidad que desea; el bebé estará sentado en la mesa y comerá la misma comida (con algunas adaptaciones) que los demás familiares. Los alimentos serán enteros y con una forma, consistencia y tamaño que permitan al bebé llevarlos a la boca (como dedos o "finger foods"). La leche seguirá teniendo la máxima prioridad para la nutrición del lactante.



¿Cuáles son los supuestos beneficios?
El bebé aceptará más variedad de alimentos, sabores y texturas.
Menor riesgo de sobrepeso y obesidad.
Desarrollo de la masticación y deglución.
El bebé regula la cantidad que quiere comer y no se le obliga o presiona (síndrome del “plato vacío”).
Se fomenta la independencia.
Comida en familia.
Es práctico y económico (ahorro en alimentación).

¿Se requieren requisitos para este tipo de alimentación complementaria?
Claro que sí. Veamos:
El bebé debe ser capaz de estar sentado y mantenerse erguido (mayores de 6 meses).
Debe ser capaz de coordinar ojos, manos y boca para coger el alimento y llevarlo a la boca.
El bebé debe haber perdido el llamado “reflejo de extrusión” que consiste en que hasta los 5 meses los bebés tienden a expulsar hacia afuera, de modo reflejo, los sólidos que lleguen a su boca.
También será capaz de rechazar los alimentos.
Esos requisitos  se cumplen en el 68% de los niños a los 6 meses y en el 96% a los 8 meses.
Prematuros pueden necesitar más tiempo para alcanzar todos los datos enumerados.
En niños con trastornos musculares o del desarrollo está, en principio, contraindicado el Baby-led weaning.

Fin de la parte primera. Pronto publicaremos la segunda.



Fuentes para elaborar esta entrada:
Hernández Martí M. Baby led weaning. Evidencias y aspectos prácticos. Conferencia, Jueves Pediátrico, Sepexpal, Las Palmas, 24 de mayo 2018.
Schilling L, Petersen WJ. Todo sobre el Baby-Led Weaning. La mejor guía sobre el método de alimentación infantil más efectivo. Ed  Plataforma Actual.
 Espin Jaime B, Martínez Rubio A. El paso de la teta a la mesa sin guión escrito. Baby led weaning: ¿ventajas? ¿riesgos?13 Curso de Actualización. AEPAP, febrero 2016.


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